Medallas
Participamos regularmente en concursos para promocionar nuestro champagne productor.
Aquí están las medallas obtenidas.
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site 1001 dégustations.com Champagne Réserve : 3*** |
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Vinalies Nationales Champagne Grande Réserve, Millésime 2004, prix d'excellence Vinalies Nationales 2017 Champagne Rosé, Grand prix d'excellence 2017 Vinalies Nationales 2019 Champagne Grande Réserve 2014, Médaille d'or |
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Vinalies Internationales de Paris, 2015 Champagne Grande Réserve, Millésime 2010, médaille d'argent |
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Mondial du Rosé 2019 Champagne Rosé, Argent |
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Concours International de Lyon, 2015 Champagne Grande Réserve, Millésime 2011, médaille d'or Concours International de Lyon, 2017 Champagne Tradition, médaille d'argent Champagne Grande Réserve 2014, argent Concours International de Lyon, 2021 Médailles d'or pour Blanc de Noirs 2013, |
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Gilbert & Gaillard Champagne Grande Réserve 2014 |
Aderezo de alta gama
Para toda nuestra gama de Champagne, con papel "Frozen"
Consejos de cata
Para sublimar nuestros champagnes. Sobre todo, no abras una de tus botellas nada más transportarlas, aunque estén frescas. El champán debe reposar al menos una semana antes de ser degustado.
¿Cómo almacenarlo?
Plana a 10 a 13°C, sin corrientes de aire. Protegido de la luz.
Temperatura
El champán debe beberse frío: 7 ° C - 9 ° C. para cavas jóvenes (Tradición). Más bien 12-13 °C para los mayores.
Los vasos
Lo ideal es la copa de champán que hay que sujetar por el pie. De esta manera, el champán se mantendrá fresco y tu mano no calentará la copa. Prohibir los productos para lavar platos y el lavavajillas. ¡Son los defectos y el polvo de las gafas los que desencadenan las burbujas!
¿Se debe permitir que el champán envejezca?
No espere años para beber sus botellas. A diferencia de algunos vinos, el champán no ganará en calidad después de esperar más tiempo. ¡Está listo para beber directamente de la bodega! Una vez abierto, para mantener la efervescencia, el único método es el "tapón de champán para clipar".
Ratafía
Bébelo muy frío también.