Viticoltura Sostenibile in Champagne
"Non ereditiamo la terra dai nostri antenati, la prendiamo in prestito dai nostri figli."
Dal 2020, lo Champagne Charles Degodet è ufficialmente certificato Viticulture Durable en Champagne (VDC).
Questo riconoscimento convalida il nostro impegno quotidiano per una viticoltura rispettosa, perenne e autentica.
01.
Ambiente
Riduciamo la nostra impronta ecologica in ogni fase:
- Riduzione drastica degli input chimici.
- Inerbimento naturale per limitare l'erosione.
- Uso di metodi di biocontrollo.
02.
Biodiversità
La vigna vive con il suo ecosistema:
- Piantagione di siepi e alberi.
- Creazione di fasce fiorite per gli impollinatori.
- Preservazione della fauna ausiliaria utile.
03.
Acqua & Rifiuti
Nulla si perde, tutto si preserva:
- Gestione responsabile dell'acqua in cantina.
- Riciclo completo (vetro, cartone, plastica).
- Valorizzazione dei sottoprodotti (vinacce, fecce).
04.
Società
La sostenibilità è anche umana:
- Condizioni di lavoro e sicurezza ottimali.
- Trasmissione del saper fare familiare.
- Sostegno all'economia locale della Champagne.
Una Certificazione Controllata
Non è solo una promessa. Ogni anno siamo controllati da un organismo indipendente su oltre 140 punti di controllo rigorosi. È la vostra garanzia di degustare uno Champagne prodotto a regola d'arte.